Продукты в Исландию
Продукты мы купили в Польше почти на всю поездку и не прогадали.
В багажное отделение на четверых мы взяли один «чемодан» с продуктами на 25 кг. Стоил багаж 64 доллара.
Если бы мы покупали продукты в Исландии, то сумма была бы минимум в три раза больше.
Самый большой «накрут» в Исландии на хлебе одна буханка в девять раз дороже, чем у нас дома. И не смотря на такую высокую цену, вкусовые качества нашего хлеба несравненно намного выше.
Кофе порция 5 долларов (кстати, говорят, что оплачивается только первая чашечка, остальные бесплатные).
Национальная кухня Исландии
Очень хотелось попробовать что-то из местной кухни. Чаще всего для приготовления исландских блюд используется морепродукты, рыба и баранина.
Самая настоящая Исландская национальная кухня может показаться «немного» странноватой.
Вне конкуренции первое место надежно удерживает – hákarl (хаукарьль).
Нákarl — Kæstur (хаукарьль) это национальное блюдо, которое готовится с протухшего мяса гренландской полярной акулы.
Рецепт этого яства пришел еще с давних времен от древних викингов. Мясо этой акулы так просто есть нельзя, они ядовито, поэтому ему дают надежно подгнить. Стоит упомянуть, что запах такого экзотического мяска не выносимый. Я как-то раньше еще до поездки смотрел видео сюжет в YouTube и еще тогда понял, что попробовать hákarl (хаукарьль) у меня нет ни какого желания.
Svið (Свид) — это овечья голова, приготовленная особым образом.
Это необычноеблюдо, голова разрубается пополам, после чего опускается в кипяток, варится или маринуется. На вкус обычного жителя европейского континента баранья голова после приготовления остается все же сырой. В Исландии считается, что глаз – самая вкусная часть блюда Свид Vitnisburðir.
Эти блюда к нам пришли с древних времен так что викинги были еще те гурманы.
Я не большой фанат рыбы и морепродуктов, наверное, поэтому в ресторанах я ничего особо вкусного так и не съел. Первые и вторые блюда выделить чем-то особенным мне не удалось, такие же как на континенте. Разве что суп с бараниной пришелся по вкусу.
Мясо кита, которое мы так долго искали, удивило нас своей ценой. Стейк из кита мог получится всего то ничего каких-то 150-200 долларов за порцию, так как цена за 100 грамм была 65 баксов. Вполне возможно что мы что-то не правильно поняли но все же…
В исландских обычных магазинах все продукты вакуумированы или в пленках, даже мясо. Я так и не нашел что-то аппетитное, что бы захотелось съесть ну вот прямо сейчас.
Алкоголь в Исландии
это настоящая проблема
Монополистическая государственная сеть магазинов Vinbudin (Винбудин) «спасает» народ как может.
График работы в больших городах такой:
Понедельник – четверг 11:00 – 18:00
Пятница 11:00 – 19:00
Суббота 11:00 – 16:00
В воскресенье, к сожалению, магазин не работает.
В небольших населенных пунктах график работы еще меньше, алкоголь продают по три, четыре часа.
Стоит отметить, что эти государственные заведения могут быть как отдельные магазины, так и находится в виде отделов в самых несоответствующих зданиях, например отдел в хозяйственном магазине.
В огромном магазине Vinbudin (Винбудин) в столице покупателей было пару человек. По языку стало понятно это соседи наши поляки.
По результатам исследований выяснилось, что 92% исландских родителей строго против употребления алкоголя несовершеннолетними.
От сюда и результат на лицо.